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Receita Waffle de chocolate

28 de ago de 2014 ||

Quer aprender a fazer waffles de chocolate? vem ver ^^


Olá meninas tudo bem ??
Ando sumida, na correria com a faculdade, mas hoje reservei um tempinho para colocar no ar a receita de waffle que fiz e postei na fanpage do blog.
Antes de passar a receita, eu quero saber o que acharam sobre o novo layout do blog, a opinião de vocês é muito importante!!

Vamos a receita, esse waffle é muito gostoso e não fica muito doce, porém não deixe ele esfriar pra comer, porque ele fica meio borrachudo.. então comam quente.
Outra coisa, se você fez e sobrou congele. E quando for comer tire do congelador direto para frigideira, forno ou a própria maquina de waffle. Fica muito bom, e fresquinho.

RECEITA:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
6 colheres de sopa de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite
2 ovos
3 colheres de sopa de achocolatado

MODO DE FAZER:

Comece separando as claras das gemas. Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar fazendo um merengue. Depois disso, reserve.
Em uma tigela junte a farinha, o sal, o fermento e o chocolate, misture bem. Agora acrescente o leite e as gemas, misture até ficar uma massa uniforme. Agora acrescente as claras batidas com açúcar e mexa com cuidado para não pera tanto o ar das claras.
Agora está pronto, você pode fazer na máquina de waffles ou até mesmo na frigideira. Não esqueça de untar um pouco a máquina ou a frigideira para que o waffle não grude.

Se você quiser uma massa mais neutra, retire o chocolate da receita. Para acompanhamento na hora de servir, você pode fazer uma calda de chocolate, um brigadeiro mole, ou mesmo servir com frutas ou sorvete. 

Minha sugestão é waffle, banana, e calda de chocolate, ou quem sabe NUTELLA!! 

Hummm.. ADOROOO!!!

Espero que gostem e façam bastante! 

Ahh depois me contem se gostaram.. ok ?!

Beijinhos, até mais!





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